说起杏鲍菇大家都吃过的吧，厚厚的蘑菇，白白的身体，真的是让人有种想咬一口的冲动，杏鲍菇的营养价值比较高，可以有促进食欲增强体质的作用，而且还可以有降血脂的功效哦，如何食用呢，赶紧来看看它的做法。

肉末杏鲍菇

主料：杏鲍菇、肉末。

调料：拌饭酱、姜葱末、小葱、油盐适量。

做法

1、烧热锅， 放入适量的油， 将杏鲍菇放入其中。

2、将杏鲍菇里面的水分炸出。

3、杏鲍菇微微发黄后捞出。

4、锅中留少许油，下入肉末翻炒。

5、肉末翻炒变色后下入葱姜末， 继续翻炒。

6、再下入刚才准备好的杏鲍菇。

7、翻炒几下后加入两大勺拌饭酱。

8、加入少量的水煮一分钟。

9、加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀。

10、盛入小煲中，表面上撒些小葱。

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效，物美价廉又好吃。而且热量还非常低，长期食用没有任何坏处。杏鲍菇蛋白质含量丰富，能有效提高人体免疫力，同时也可以让你远离亚健康的危害哦，增强体质的同时也可以有降血脂润肠通便的做义工，对于抗癌增强免疫力是不错的选择，而且还可以有促进代谢的作用，热量低，大家可以放心食用。

肉末杏鲍菇的做法，是不是觉得很简单的呢，其实烹饪是一种很灵性的东西，肉末杏鲍菇促进食欲增强免疫强身健体，所以大家平时的时候可以多多的自己动手，不仅可以增长厨艺，而且还可以体验生活。