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黄皮有什么营养价值呢 吃黄皮有什么作用呢
2024-09-07

大家在生活中应该都听说过或者吃过黄皮吧,但是你了解黄皮吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟黄皮有什么营养价值呢,以及吃黄皮有什么作用呢。

黄皮有什么营养价值呢

第一、黄皮含有18种氨基酸、有机酸、膳食纤维、维生素和钾、镁、锰、硒等多种微量元素。

第二、黄皮果的根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。

第三、黄皮中还含有多酚类、黄酮苷等具有保健功能的成分,具有开胃、消食、解油腻、松弛肌肉紧张、缓解咳嗽、化痰平喘、预防感冒的作用。

第四、黄皮中的铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

吃黄皮有什么作用呢

1、健胃消食:人们有“饥食荔枝,饱食黄皮果”之说,夏天吃的东西油腻了容易积食,所以黄皮就比较适合当饭后果,日常食用可起到健脾胃的功效。胃胀消化不良甚至便秘的时候也可以吃一些黄皮果,果肉连皮、核一起嚼碎吞下,可用于解气消胀。

2、化痰止咳:黄皮果肉可以调畅气机、敛肺气,另外还可以减轻平滑肌的痉挛,起化痰平喘之效。同时,具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。也可以把黄皮果挑核晒干,与川贝、蜂蜜一同浸煮,然后捞出果肉自然风干制成蜜饯,常吃除了可消食化痰还能祛除烟酒引起的口气。

3、消暑生津:黄皮口味酸甜,入口生津,夏天在户外活动口干、闷热不适的时候可以吃几个黄皮,会觉得舒服很多。

黄皮的生长环境是怎么样的呢

黄皮树生长在温和湿润的气候环境条件下,多在海拔100~1200米的老林、灌木林中。秃叶黄皮树多在海拔1050~1800米的山坡。峨眉黄皮树多在海拔1000米以下的低山中。

黄皮的市场价格是怎么的呢

黄皮富含维生素C、糖分、有机酸以及果胶,它的价格又高又低,如果是在它的上市时期,而且当地盛产的话,价格在4-8元一斤,但是如果产量较低时价格会有所上涨,有时会涨至12-25元一斤之间。另外由于产地、品种以及上市时间不同,它的价格也会有所区别,具体视当地市场而定。