随着小猪价格的上涨，很多人刚刚开始买牛羊肉带走。的确，在价差不大的情况下，牛羊肉因为含有较少的体脂，更适合大家食用。但是在吃牛羊肉的情况下，也要注意一些问题。如牛羊肉搭配禁忌。红薯是很好的杂粮，那么牛羊肉红薯可以一起吃吗?

牛羊肉富含蛋白质和碳水化合物。能提高机体抗病的工作能力，非常适合及手术和疾病后调理的人群，补充过多失血，修复组织。

中医认为，严冬吃牛羊肉有养胃作用功效，是严冬滋补的上品。中医认为牛羊肉有作用益气养胃、强筋骨、止咳化痰、熄风止渴、止流涎的作用。适用于中气郁结、胸闷气短、气血不足、筋骨酸痛、长期贫血的人群。

1.牛羊肉含有肌氨酸

牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，合理补充三磷酸腺苷，使训炼能坚持不懈得更久。

2.牛羊肉含维生素b26

蛋白需要量越大，饮食搭配中提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。

3.牛羊肉含肉毒碱

鸡脯肉、鱼类中肉毒碱和肌氨酸的成分很低，牛羊肉却很高。肉毒碱关键用以适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸，是对健美先生增长肌肉起关键功效的一种碳水化合物。

4.牛羊肉含钾和蛋白

钾是选手饮食搭配中较为缺乏的矿物。钾的水准低会抑止蛋白的生成及其儿童生长激素的造成，影响肌肉生长。牛羊肉中含有蛋白：4蛊司瘦猪里脊肉就造成22克一流的蛋白。