露天草莓在五月到七月成熟。根据种植纬度不同，草莓的成熟时间也不同。露在草莓应种植在保水能力强、保肥性能好、灌溉方便的土壤中。每亩地要种700-1000株草莓苗，种苗后再种。
露天草莓一般在5月至7月成熟，成熟后应及时采摘。草莓果实贮藏时间短，不及时采摘容易腐烂。草莓的成熟时间因种植纬度不同而不同。草莓在南方成熟得早，在北方成熟得晚。
露天草莓适合的环境1、土壤选择：
露天草莓适宜在保水保肥、灌溉方便、肥力高的土壤中生长。应注意土壤的连作，或上一季种植茄科植物的土地。土壤应呈微酸性。种植前应翻土，确保土壤疏松，便于种植。
2、适当浇水：
草莓根苗移栽后，要及时浇水，待土壤完全干燥后再浇水。草莓植株根系较浅，过多浇水易引起根腐病，影响后续结果，减少果实数量，影响果实大小和口感。
3、正确施肥
草莓苗木露地成活后，每亩可施用5公斤尿素，可促进草莓苗木生长。三元复合肥可以在结果前施用。施肥时要注意肥料的稀释，不要直接对准根苗，这样容易烫伤根系。肥料的用量可根据具体说明使用。
