萎蒿是一种菊科植物。别名藜蒿、芦蒿、柳蒿，主要分布在中国江苏、安徽、湖北、江西和云南等省，东北、华北地区也有分布，是一种半野生特产蔬菜，以地上嫩茎叶及地下匍匐茎供食。可作酿酒原料，也可作饲料。

萎蒿是一种什么的植物?

无齿蒌蒿(Artemisia selengensis Turcz. ex Bess. var.shansiensis Y. R. Ling)与蒌蒿区别在于无齿蒌蒿叶的裂片边缘全缘，稀间有少数小锯齿。

头状花序多数，长圆形或宽卵形，直径2-2.5毫米，近无梗，直立或稍倾斜，在分枝上排成密穗状花序，并在茎上组成狭而伸长的圆锥花序;总苞片3-4层，外层总苞片略短，卵形或近圆形，背面初时疏被灰白色蛛丝状短绵毛，后渐脱落，边狭膜质，中、内层总苞片略长，长卵形或卵状匙形，黄褐色，背面初时微被蛛丝状绵毛，后脱落无毛，边宽膜质或全为半膜质;花序托小，凸起;雌花8-12朵，花冠狭管状，檐部具一浅裂，花柱细长，伸出花冠外甚长，先端长，2叉，叉端尖;两性花10-15朵，花冠管状，花药线形，先端附属物尖，长三角形，基部圆钝或微尖，花柱与花冠近等长，先端微叉开，叉端截形，有睫毛。瘦果卵形，略扁，上端偶有不对称的花冠着生面。花果期7-10月。

萎蒿有什么用途?

蒌蒿味苦辛、性温，具有利膈开胃的作用，主治食欲不振。

1、提高免疫力。蒌蒿中含有较为丰富的维生素C，可以有效增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，从而提高白细胞的杀菌能力，提高人体的免疫力。

2、防癌。根据调查，蒌蒿中的硒元素对免疫功能具有显著的刺激作用，可促进T淋巴细胞核中性细胞的数量增加，从而加强破坏肿瘤细胞的作用。

3、开胃利膈。芦蒿含有挥发性精油，闻起来也有淡淡的清香味，吃起来有会有较好的开胃作用，很适合食欲不振的人食用。

4、清热解毒。芦蒿中丰富的淀粉成分在为机体热量热源的同时也有着保护头脑、充当肝脏贮备肝糖解毒的作用。

蒌蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每100克蒌蒿嫩茎中含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。同时，蒌蒿中还含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。