说到喝粥,大家都是不陌生的。大多数情况下,就是把自己喜欢喝的东西,比如说大米、银耳。燕麦等原材料防到锅里面,加上水,然后就可以开始煮粥喝了。那么,有哪些粥是可以降低人的血糖的呢?
山药粥:生山药60克,大米50克,先煮米为粥,山药为糊、酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚,腰酸乏力、大便溏泄者。
萝卜粥:新鲜白萝卜适量,粳米50克,煮粥服用,适用于糖尿病痰气互结者。
槐花粥:干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
菊花粥:秋菊烘干研末,先以粳米50克煮粥,调入菊花末10克稍煮一二沸即可服用。适用于糖尿病双目干涩、视物昏花者。菊花清肝明目,临床用于防治高血压、冠心病、高脂血症。
荔枝粥:荔枝5~7个,粳米50克,水适量,煮粥服用。适用于一般糖尿病患者。
葛根粉粥:葛根粉30克,粳米50克,共煮粥服用:适用于老年人糖尿病,或伴有高血压、冠心病者。葛根含黄酮类,具有解热、降血脂、降低血压、降低血糖作用。
生地黄粥:鲜生地150克,洗净捣烂取汁,先煮粳米50克为粥,再加入生地汁,稍煮服用。适用于气阴两虚型糖尿病者。
杞子粥:枸杞子15~20克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病肝肾阴虚者。
天花粉粥:天花粉30克,温水浸泡2小时,加水300毫升,煎至200毫升,入粳米50克煮粥服用,适用于糖尿病口渴明显者。糖尿病孕妇禁用。
菠菜粥:菠菜100~150克,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。
芹菜粥:鲜芹菜60~100克,切碎,粳米50克,煮粥食用。适用于糖尿病合并高血压者。
木耳粥:黑木耳30克,粳米50克,大枣3枚,先浸包木耳,将粳米、大枣煮熟后加木耳共煮粥食。适用于糖尿病血管病变者。美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。
山萸莲子粥
[原料]莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。
[制法]取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁,淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。然后,把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。
[功效]健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。
山萸莲子粥
[原料]莲子30克(去心),山萸肉15克,淮山药60克,粳米100克。
[制法]取山萸肉洗净,加水300毫升,煮至200毫升时去渣取汁,淮山药刮皮洗净切块,莲子、粳米洗净。然后,把上述备料和药汁一同放入锅内,加入适量的水煮粥。早晚服食。
[功效]健脾补肾,固摄降糖。尤其适用于糖尿病偏于脾肾虚弱者。
蚌汁冬瓜粥
[原料]蚌肉300克,冬瓜50克,粳米50克,葱花、食盐适量。
[制法]将蚌肉洗净,放入500毫升沸水中煮15分钟,捞出取汁。冬瓜去皮瓤,洗净切碎。粳米、蚌汁同时入锅,加入少量水,小火煮至八成熟,再将冬瓜放入,继续煮熟,最后放少许葱花、盐即可。
[功效]健脾利湿,养阴清热,润燥止渴。一般人都可食用。患有糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
这些粥的做法非常的简单,粥一般类似于流食,在人体内慢慢的滑动或者说的蠕动着的,这个时候会给我们很多的好处,比如说,滋补身体、保持水分与活力等等,还能够补充营养物质,十分好的。