玉竹大家都知道是什么吗，是一种中药材，它是可以食用的，而且中药材的药理作用是很强大的哦。中药材是可以有保健养生作用的。玉竹具有养血安神的作用，怎么吃价值更高呢，来看看板栗玉竹粥的做法吧。

板栗玉竹粥

食疗功效:养胃健脾、补肾强腰、养血安神、滋阴润燥

营养价值:蛋白质、碳水化合物、淀粉、脂肪、B族维生素、维生素C

适宜人群:气管炎咳喘者、肾虚者

板栗玉竹粥所需材料

主要食材板栗、桂圆肉、玉竹、大米、白糖

板栗玉竹粥的做法

1板栗去壳、去皮，洗净，切碎;桂圆肉、玉竹洗净;大米泡发洗净。

2锅置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒开花。放入板栗、桂圆肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖调味即可。

板栗玉竹粥的功效与作用

板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。主治热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。板栗玉竹粥此粥具有养胃健脾、补肾强腰、养血安神、滋阴润燥、除烦解渴的功效。着的食物相互搭配的话可以起到保健养生的作用，首选来说好消化好吸收，是具有养胃健脾作用的，而且还可以养血安神，可以有滋阴润燥的功效，大家可以经常这样搭配食物。

关于板栗玉竹粥的做法大家都知道了吧，玉竹是一种很好的药材和食材，可以有养生保健的作用，对于肾虚啊，身体虚弱人群来说是不错的选择，平时的时候我们可以选择适当的食用板栗玉竹粥，具有滋补的作用。