食物的种类有很多，有很多中药材也是可以食药两用的呢，它可以有促进代谢的作用，还能够调理体质。当归可以有保健的作用，还可以有很多的食用方法，来看看地黄当归酒的制作，有养心安神的效果。

地黄当归酒

食疗功效:补血滋阴、养心安神

营养价值:早、晚各1次，每次饮服30毫升

适宜人群:适用于心悸怔仲，倦怠乏力。烦躁，失眠，多梦易醒等症

禁忌人群:脾胃虚弱，肠鸣腹泻者懊服

地黄当归酒所需材料

主要食材远志、柏子仁、当归、生地黄、合欢皮、麦冬、龙眼肉、白酒

地黄当归酒的制作方法

将上述诸药装入纱布袋内，扎紧口，与白酒一起盆入容器中，密封漫泡15日以上。期间可加温2-3次，以利有效成分析出。

地黄当归酒的功效与作用

远志味苦、辛，性微温;归心、肾、肺经;有宁心安神、祛痰开窍，消散痈肿作用。柏子仁味甘，性平;归心、肾、大肠经;有养心安神、润肠通便功效。当归味甘、辛，性温;归肝、心、脾经;有补血、活血、调经、止痛、润肠作用。生地黄味甘、苦，性寒;归心、肝、肾经;有清热凉血、养阴生津作用。合欢皮味甘，性平;归心、肝经;有安神解郁、活血消肿之功。麦冬味甘、微苦，性微寒;归心、肺、胃经;有养阴润肺、益胃生津、清心除烦作用。龙眼肉性温，味甜;有补益心脾、养血安神作用。地黄当归酒以上诸药与酒合用，共奏补血滋阴、养心安神之功。这样的保健酒中含有的中药材还是有很多的，不仅当归可以吃，其他的一些中药材也是可以经常利用起来的，可以有安神的作用，还可以活血消肿，是不错的养血的保健酒，适合很多人群。

关于地黄当归酒的制作方法，大家都熟悉了吧，可以看出的是这样的保健酒中有很多的中药材可以利用的呢，而且还可以有养心安神的效果，对于提高体质来说效果不错呢，大家可以试试。