蛇皮果是一种含有丰富营养的进口热带水果，主要产地在印尼等东南亚地区，最近几年开始出现在大众消费者的视野中，成为一种热销的热带水果。由于蛇皮果的市场价值很高，我国也开始引进技术并在川渝等地区种植，那么蛇皮果一般都是什么时候成熟的呢?下面就让我们一起来了解一下吧。
由于蛇皮果是热带水果，所以一般对温度和湿度的要求都比较高，它的成熟时期通常在每年的五六月份左右，但是也可能会因为当年的气候等原因导致成熟时间有一定的提前或者推迟，所以说我们在炎热的夏季到来之时就能吃到美味的蛇皮果了。
可是这种外皮似蛇皮看起来有点“可怕”的水果应该怎么食用和挑选呢?让我们一起来看一下吧。
蛇皮果的吃法和挑选1、 食用方法
在蛇皮果的果实的里面，有三个瓣，感觉有点像山竹，也像剥了皮的特别大的大蒜。蛇皮果通常的吃法都是生吃，直接用手把蛇皮果比较尖的一端撕开，然后直接沿着那个痕迹剥皮就行了，冷藏后食用风味会更好哦。当然蛇皮果也可以腌制成果脯来食用，也可以夹在馍馍里面，弄成果夹馍的感觉，吃起来又脆又甜，非常有层次感。
2、蛇皮果的挑选
与其他水果的挑选方式类似，我们在挑选蛇皮果的时候要挑选一些果形大小差不多的水果，可能一些个头比较小的果子就会是病果。
但是与其他水果不同，在挑选蛇皮果的时候不能选果皮光滑的，色泽诱人的蛇皮果，因为这些水果可能是用了农药和激素才变得这么好看，对人体有一定的危害。相反我们挑选蛇皮果的时候应要闻一下有没有一种自然的清香气。
在了解了蛇皮果的成熟时间等知识后，有没有对这种热带水果多了一丝好感呢?那就行动起来，在6、7月份的时候去市场上买美味的蛇皮果来犒劳一下自己的胃吧!
