雪梨味道甜，是一种寒性水果，它里面含丰富的维生素和人体所需要的微量元素，具清热解毒，止咳化痰，润肺的功效。冰糖性温和，润肺生津，止咳消渴的功效。
把冰糖和雪梨合在一起的冰糖雪梨的功效与作用哪些呢？
第一，冰糖雪梨具清热止渴的功效，对于病毒性感冒引起的发烧、口干舌燥很好的缓解作用。第二，冰糖雪梨非常好的滋润肺部的，保养胃部的功效。常吃冰糖炖梨，可以预防和治疗气管炎、咽炎和咳嗽不止等病症。第三，冰糖雪梨味道清甜爽口，可以调节肠胃的运行，提高肠胃蠕动功能，助于肠道排出害毒素，很好的润肠通便的作用。第四，冰糖炖梨润肺止咳的功效，可以用来治疗感冒或者上火引起的咳嗽。第五，多吃冰糖雪梨可以预防和治疗慢性咽炎、咳喘等疾病。尤其是中老年人更应该多食用。冰糖雪梨还保护嗓子的功效呢。除了上述的功效与作用，冰糖雪梨的功效与作用还体现在它里面的维生素成分还可以延缓皮肤衰老、滋润皮肤、美白抗皱和美容养颜的功效。
