黄芪味甘，性微温，入脾、肺经，具有补中益气、固表利水、托疮生肌等功效。现代研究证明，黄芪含糖类、胆碱、叶酸、数种氨基酸、茁谷甾醇等，可兴奋中枢神经，增强网状内皮系统的吞噬能力，提高抗病能力，并可增强心肌收缩力，扩张血管，降低血压，改善血液循环。此外，尚有利尿、消除蛋白质、保护肝脏之作用。冬季多喝黄芪粳米粥，有效暖胃养胃，下面为您介绍黄芪粳米粥的做法，一起来看看吧！

做法

选用优质黄芪30-60克，加水适量，煎取浓汁去渣后，加入粳米2两，红糖少许，继续煮至粥快熟时，再加入陈皮末1克，煮沸片刻即可。早晚服食，可健脾养胃，补益元气。

性味归经

性味：甘，微温。

归经：归肺、脾、肝、肾经。

功效主治

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黄芪益气补中，生用固表托疮。

中药黄芪是一个常用的补气药，补而不燥，在中医界有“十药九芪”的说法，可见黄芪的药用功效不凡。