人都是吃五谷杂粮长大的，不同的食材营养价值不同，当如谷类的食物也是比较多的，比如说大米啊，大麦，小米等等。小米的营养价值也不低哦，而且做粥比较多，具有补虚健脾的作用，下面就来看看不一样的做法。

牛奶鸡蛋小米粥

牛奶鸡蛋小米粥所需材料

主要食材牛奶 ( 50克 )鸡蛋 ( 1个 )小米 ( 100克 )辅助佐料白糖 ( 5克 )葱花 ( 少许 )

牛奶鸡蛋小米粥的做法

1、小米洗净，浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。

2、加清水将小米煮成八成熟。

3、倒入牛奶，煮至米烂，再放入鸡蛋，加白糖调匀，撒上葱花即可。

功效与作用

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、牛奶、鸡蛋、萝卜等等，熬成风味各异的营养粥。今天小编推荐的这道牛奶鸡蛋小米粥，小米的香气夹杂着奶香，营养又美味哦。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴利尿等功效。牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠、促进骨骼发育的功效。这样搭配食用的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，而且还可以有健脑的作用，适合正在长身体的人群，还有用脑比较多的人群都是可以食用的，促进消化，增强食欲，而且还有养胃补虚的作用哦，大家不妨试试，营养价值超高的。

关于牛奶鸡蛋小米粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，养胃的同时还可以活血补血，是很健康的养生选择哦。