研究表明，维生素A能阻止和抑制癌细胞的增生，对预防胃肠道癌和”前列腺癌”功能尤其显着。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗的病人降低癌症的复发率。
维生素C又叫做抗坏血酸，可以减少致癌物质亚硝胺在体内聚集，极大地降低”食管癌”和”胃癌”的发病率。
维生素E是一种人们所熟知的维生素，它可以可以提高身体免疫能力，抑制致癌物形成。美国最近一项研究还证实，维生素E有预防肾癌的作用。
预防肾癌有效的维生素还包括，B族维生素，主要是指维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。它们可以抑制癌细胞生成，还能帮助合成人体内一些重要的酶，调节体内代谢。
通过了解预防肾癌的维生素的种类，希望能够帮助各位读者合理分配饮食营养，有效的提高身体免疫能力，积极预防肾癌和其他各种疾病的侵扰。
精制谷类食物是潜藏的肾癌危害
日常生活中的饮食，常分为致癌物与抗癌物，这是针对癌症的预防效果来进行分类的。最近的科学要就发现大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使”肾细胞癌”的患病风险相应升高。因此有效预防肾细胞癌对于饮食也有一定的讲究。
