枇杷大家都吃过，是一种常见的水果，食用的方法有很多，枇杷膏也是有枇杷的成分哦，可以有清热解毒去火的作用，还可以有润肺止咳的效果呢，你知道枇杷如何食用吗，来看看这道紫米枇杷粥的做法，可以有解毒去火的作用。

紫米枇杷粥

所需材料

紫米50克、枇杷25克、大米50克、酸奶25克

做法

1将大米、紫米淘洗干净，分别浸泡30分钟和2个小时;枇杷洗净，去皮除核，切丁待用

2锅置火上，加入适量清水煮沸，放入紫米和大米用大火煮沸，转小火煮至米粒熟烂。

3待粥粘稠，倒入枇杷丁煮5分钟，加入适量白糖搅匀，淋上酸奶即可。

功效与作用

枇杷有清肺胃热，降气化痰的功用，枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。紫米有补血益气、暖脾胃的功效，对于胃寒痛、消渴、夜尿频密等症有一定疗效。酸奶降血脂降胆固醇，抑制有害物质的产生，促进肠子的蠕动，因而极具减肥瘦身价值。枇杷粥具有除烦解渴、清热下火、润肺止渴，止咳下气，对改善症状十分有帮助。这样的食物搭配可以有很好的降脂减肥的作用，对于预防疾病减肥降脂有一定的效果，同时也可以有润肺止咳的作用，促进肠道吸收和消化，还可以有健脾胃的效果。

关于紫米枇杷粥的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道粥品哦，平时的时候大家可以多吃一些，润肺止渴清热解毒去火，适合各类的人群，可以去火气，同时还可以滋补身心。