每个人的需求不同，所以我们要选择自己喜欢的，而且对自己的身体有保健作用的一些食物是很重要的。黑豆猪骨粥大家都吃过吗，可以有补血调理脾胃的作用，这道瘦肉黑豆猪骨粥就是不错的选择，来看看吧。

瘦肉黑豆猪骨粥

食疗功效:祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容

营养价值:蛋白质、维生素A、维生素E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、硒、磷、铜、钾、锌、镁

适宜人群:尤其适合脾虚水肿者、盗汗自汗者、腰膝酸软者以及老人肾虚耳聋者

所需材料

主要食材大米、黑豆、瘦肉、皮蛋、盐、调料、葱花、猪骨

做法

1大米、黑豆洗净，放入清水中浸泡;猪瘦肉切片;皮蛋切丁。

2注入清水，将大米、猪骨黑豆煮成五成熟。

3放入猪肉、皮蛋煮至粥将成，调味即可。

功效与作用

大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。黑豆瘦肉粥具有祛风除湿、补益气血、调中下气、调理肠胃、润肤美容的功效。猪骨具有滋补五脏的作用，健脾养胃，同时含有的钙质和蛋白质也是比较多的，适合身体虚弱的人群食用，同时也可以滋阴润燥。

瘦肉黑豆猪骨粥的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的，只有搭配对了才更加的有营养哦，所以平时的时候我们可以选择喝，益气补血祛湿调理脾胃，而且还可以有强体质的作用哦，对于各种人群都很适合。