只有饮食健康了，我们的身体才会健康，但是在我们的神火中会有一些不健康的饮食习惯来危害大家的身体健康，你想要知道哪些饮食习惯是不健康的吗？那就马上跟着小编去看看吧！

1、丢掉含维生素最多的部分

人们的一些习惯性蔬菜加工方式也影响蔬菜中营养素的含量。

例如，有人为了吃豆芽的芽而将豆瓣丢掉，实际上豆瓣的维生素C含量比豆芽多2～3倍。

再比如，做饺子馅的时候把菜汁挤掉，维生素也会损失70%以上。正确的方法是，切好菜后用油拌好，再加盐和调料，这样油包菜的方法，饺子馅就没那么多汤了。

2、小火炒菜

维生素C、B1都怕热。因此炒菜避免用小火焖，应该用旺火炒。