很多人都会愿意去药店或者是自己采摘，那要怎么样挑选才不会选到劣质的益母草呢？小编在这里教大家三种挑选益母草的方法，让你绝对买不到劣质的益母草。
益母草的选购技法1、好的益母草，颜色比较深，而且每一节上面都带有花朵。这样的益母草说明是在成熟的季节收获的。药效才最强。
2、还可以试试用闻的方法去进行挑选，好的益母草气味浓厚，有很浓的中药味道。有用轻轻的扇一下，就能闻到药的味道。
3、试试摸的方法去辨别。我们可以用手摸一些，好的益母草，比较干燥，比较绵实，用手指捻一下不会碎，有点扎手的感觉。
1.准备好材料、益母草、大枣、鸡蛋、红糖；
2.益母草浸泡10分钟、清洗干净；
3.大枣去核、清洗干净、(大枣核容易燥热、按个人体质决定去不去核)、鸡蛋煮熟、去壳；
4.把益母草、大枣、鸡蛋、放入锅内、加入适量清水、盖上锅盖、大火烧开、小火慢煲30分钟；
5.放红糖、煮至红糖溶化即可。
益母草属于中医。中药一般情况下是可以邮寄的，如果是中药饮片或者是原药材，需要相关单位出证明才能够寄，不过每个地方管理制度不一，你最好还是咨询一下你们当地的邮局或者是快递公司。
新采的益母草要直接晒干，晾晒前要先切成30公分左右的小段（便于储运），干到八成时，扎成小捆，等到干透后，放在避光不潮湿的屋内储存。
